Menu San Valentino

Romantiche Armonie
La cena di San Valentino 14 Febbraio ore 20:15

Clover Club Cocktail “Valentino”
servito con uovo di quaglia, crema di sedano rapa e tartufo invernale

Interpretazione di “calamaretto e gamberi all’extravergine”, curcuma, finocchietto e zenzero dolce

Tortelli di barbabietole e polpo arrosto, chips di riso nero e petali di carciofo

“Arrosto di zucca”, guancetta di vitello, crumble di polenta e insalatina di mange-tout

Zuppetta di agrumi con gelato al pistacchio, gin e pepe
Quadro di frolla e frutti di bosco su croccante di cioccolato gianduia

Caffè e piccola pasticceria di San Valentino

Acqua

€ 75,00 a persona

Abbinamento di 3 calici selezionati dalla nostra cantina

€ 15,00

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